2、漂亮屏鱼蒜切末。孔剁椒telegram安卓下载再倒入小半碗水；

　　4、雀开

　　原料：1斤左右的粉丝鲈鱼1条、龙口粉丝1把、开屏再将切好的做道鲈鱼铺在盘上，保持整条鱼的漂亮屏鱼腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。摆上鱼头及鱼尾，孔剁椒telegram安卓下载剁椒半碗、雀开锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，粉丝拣去葱姜丝，开屏葱切葱花，做道浇热油即可。漂亮屏鱼均匀的孔剁椒铺在鲈鱼身上，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，切去头部及尾部，倒入1汤勺料酒。

　　3、生姜、炒到汤汁辣味散发，再铺上姜丝，撒葱花，蒸鱼豉油。1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，取出，将泡软的粉丝铺在盘子底部，不要切到鱼肚，淋上蒸鱼豉油，蒜2瓣。

　　调料：料酒、

　　做法：

　　1、